Récoltes durables
Les griffes établies peuvent redonner des turions printaniers durant de nombreuses saisons.Les griffes établies peuvent produire durant de nombreuses saisons.
Graines d'asperges
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Niveau
Facile à cultiver
Germination
Taux de germination élevé
Au jardin
Potagers
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À propos de cette variété
Découvrez cette variété
L'asperge (Asparagus officinalis) est un légume vivace à longue durée de vie, cultivé pour ses jeunes pousses vertes et tendres. Une fois établie, sa souche repart chaque printemps et peut produire des récoltes pendant des années.
Choisissez un emplacement permanent en plein soleil, doté d'un sol fertile et bien drainé. Les plants issus de semis ont besoin de temps pour s'installer ; récoltez avec modération seulement une fois que les souches sont suffisamment matures pour supporter une croissance vigoureuse du feuillage.
Un légume vivace à longue durée de vie qui récompense une implantation patiente par des pousses printanières tendres et un feuillage vigoureux.
La culture en bref
Nom botanique
Asparagus officinalis
Cycle de vie
Vivace
Besoins en lumière
Plein soleil
Besoins en eau
Modéré
Sol préféré
Fertile, profond et bien drainé
Pourquoi les jardiniers l’apprécient
Turions printaniers tendres
Les jeunes turions verts offrent une récolte saisonnière fraîche au potager.Les turions tendres offrent une récolte printanière fraîche.
Feuillage de fougère
Les plants matures développent un feuillage aérien de fougère après la saison des turions.Le feuillage aérien de fougère suit la saison des turions.
Conditions de culture idéales
- Température de germination
- 60–80°F
- Exposition au soleil
- Plein soleil
- Besoins en humidité
- Modéré
Comment cultiver
Préparer
Choisissez une planche permanente en plein soleil, au sol profond, fertile et drainé.
Choisissez plein soleil et sol profond bien drainé.
Semer
Semez à la profondeur du sachet ; gardez le lit uniformément humide jusqu’à la levée.
Semez à profondeur du sachet ; gardez l’humidité uniforme.
Arroser
Arrosez régulièrement durant l’installation des jeunes griffes, sans sol détrempé.
Arrosez régulièrement sans détremper.
Installer
Désherbez ; laissez le feuillage nourrir les griffes en développement chaque saison.
Désherbez et conservez le feuillage sain.
Récolter
Laissez mûrir les jeunes plants avant des récoltes brèves et légères de turions.
Laissez mûrir les plants avant des récoltes légères.
Utilisations au jardin
Potagers
Carrés potagers
Jardins nourriciers
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