Tiges compactes hors du sol
Les tiges comestibles arrondies se forment nettement au-dessus du sol.Les tiges comestibles arrondies se forment hors du sol.
Graines de chou-rave
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Niveau
Facile à cultiver
Germination
Taux de germination élevé
Au jardin
Potagers
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À propos de cette variété
Découvrez cette variété
Le chou-rave (Brassica oleracea, groupe Gongylodes) est un légume de saison fraîche cultivé pour sa tige renflée et croquante ainsi que pour ses feuilles comestibles. La tige arrondie se développe au-dessus du sol plutôt que de former une véritable racine.
Cultivez-le en plein soleil dans un sol fertile, uniformément humide et bien drainé. Éclaircissez les semis pour une croissance uniforme et récoltez pendant que les tiges renflées sont encore jeunes et tendres.
Une brassicacée de saison fraîche cultivée pour sa tige enflée et croquante qui se forme au-dessus du sol, ainsi que pour ses feuilles comestibles récoltées lorsqu'elles sont jeunes et tendres.
La culture en bref
Nom botanique
Brassica oleracea Gongylodes Group
Cycle de vie
Biennale
Besoins en lumière
Plein soleil
Besoins en eau
Modéré
Sol préféré
Fertile, uniformément humide et bien drainé
Pourquoi les jardiniers l’apprécient
Récolte tendre et croquante
Les jeunes tiges renflées offrent une texture croquante pour un usage frais ou cuit.Les jeunes tiges offrent une texture tendre et croquante.
Culture de saison fraîche
Une humidité régulière et une récolte au bon moment favorisent des tiges uniformes et tendres.Une humidité régulière favorise des tiges tendres.
Conditions de culture idéales
- Température de germination
- 60–85°F
- Exposition au soleil
- Plein soleil
- Besoins en humidité
- Modéré
Comment cultiver
Préparer
Choisissez le plein soleil et un sol fertile qui reste humide mais draine librement.
Choisissez plein soleil et sol fertile bien drainé.
Semer
Semez pour la saison fraîche selon la profondeur et la période du sachet.
Semez par temps frais selon le sachet.
Éclaircir
Éclaircissez selon le sachet : les tiges renflées pourront se développer uniformément.
Éclaircissez : les tiges pourront pousser uniformément.
Arroser
Gardez le sol uniformément humide pour limiter le stress et favoriser des tiges tendres.
Gardez le sol uniformément humide pour une pousse tendre.
Récolter
Récoltez les tiges renflées jeunes et fermes avant qu’elles deviennent ligneuses.
Récoltez les tiges jeunes, fermes et tendres.
Utilisations au jardin
Potagers
Carrés potagers
Pots
Potagers culinaires
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