Knackige Stiele und Blätter
Die Ernte vereint knackige helle Stiele mit zarten grünen Blättern.Knackige Stiele und zarte grüne Blätter ernten.
Pak-Choi-Samen
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Schwierigkeitsgrad
Einfach anzubauen
Keimung
Hohe Keimfähigkeit
Gartenverwendung
Gemüsegärten
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Über diese Sorte
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Pak Choi, auch Bok Choy genannt (Brassica rapa subsp. chinensis), ist ein schnell wachsendes Blattgemüse mit knackigen, hellen Stielen und zarten grünen Blättern. Es gedeiht am besten bei kühlem, mildem Wetter.
Auf vollsonnigen Standorten in fruchtbarem, gleichmäßig feuchtem, gut durchlässigem Boden anbauen. Sämlinge ausdünnen, damit die Luft zirkulieren kann, die Pflanzen vor Hitzestress schützen und einzelne Blätter oder ganze Köpfe in der gewünschten Größe ernten.
Ein schnell wachsendes Blattgemüse der kühlen Jahreszeit mit knackigen, hellen Stängeln und zarten grünen Blättern, das frisch oder gekocht geerntet werden kann.
Anbau auf einen Blick
Botanischer Name
Brassica rapa subsp. chinensis
Lebenszyklus
Jährlich
Lichtbedarf
Volle Sonne
Wasserbedarf
Mittel
Bodenansprüche
Fruchtbar, gleichmäßig feucht und gut durchlässig
Darum schätzen Gartenfreunde diese Sorte
Kompakte Gartenkultur
Aufrechte Köpfe passen in Gemüsebeete, Hochbeete und Gefäße.Kompakte Köpfe passen in Beete und Gefäße.
Schneller Wuchs in kühlen Zeiten
Milde Bedingungen und gleichmäßige Feuchte fördern die stetige Kopfentwicklung.Mildes Wetter fördert stetigen Kopfwuchs.
Optimale Anbaubedingungen
- Keimtemperatur
- 10–29 °C (50–85 °F)
- Sonnenlage
- Volle Sonne
- Feuchtigkeitsbedarf
- Mittel
Anbauanleitung
Vorbereiten
Für milde Zeiten volle Sonne und fruchtbaren, durchlässigen Boden wählen.
Mildes Wetter, volle Sonne und fruchtbaren Boden wählen.
Aussäen
In Saattiefe laut Packung säen; bei anhaltend milden Bedingungen Folgesaaten nutzen.
Bei mildem Wetter in Saattiefe laut Packung säen.
Ausdünnen
Sämlinge für bessere Luft und Platz zur Entwicklung jedes Kopfes ausdünnen.
Sämlinge für Luft und Kopfentwicklung ausdünnen.
Gießen
Boden gleichmäßig feucht halten; Stress bei Trockenheit oder wärmerem Wetter mindern.
Boden gleichmäßig feucht halten; Hitzestress begrenzen.
Ernten
Äußere Blätter pflücken oder ganze Köpfe in der gewünschten Größe schneiden.
Blätter pflücken oder Köpfe in gewünschter Größe schneiden.
Verwendung im Garten
Gemüsegärten
Hochbeete
Töpfe und Kübel
Nutzgärten
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