Knackige Speicherwurzeln
Reife Wurzeln haben knackiges, helles Fleisch zur sachgerechten Zubereitung in der Küche.Reife Wurzeln haben knackiges, helles Fleisch.
Saatgut für Yamsbohnen
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Schwierigkeitsgrad
Einfach anzubauen
Keimung
Hohe Keimfähigkeit
Gartenverwendung
Gemüsegärten
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Über diese Sorte
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Jicama (Pachyrhizus erosus) ist eine wärmeliebende Kletterhülsenfrucht, die wegen ihrer knackigen, hellfleischigen Speicherwurzel angebaut wird. Sie benötigt eine lange frostfreie Wachstumsperiode, volle Sonne, lockeren Boden und eine Rankhilfe für ihre kräftig wachsenden Ranken.
Lebensmittelsicherheit: Nur die ordnungsgemäß zubereitete Wurzel ist essbar. Die Samen, Hülsen, Blätter und Stängel sind giftig und dürfen nicht verzehrt werden. Halten Sie sie von Kindern und Haustieren fern.
Eine wärmeliebende Kletterpflanze, die wegen ihrer knackigen, lagerfähigen Wurzeln angebaut wird; nur die Wurzel ist essbar, während Samen, Schoten, Blätter und Stängel giftig sind.
Anbau auf einen Blick
Botanischer Name
Pachyrhizus erosus
Lebenszyklus
Mehrjährig
Lichtbedarf
Volle Sonne
Wasserbedarf
Mittel
Bodenansprüche
Locker, fruchtbar und gut drainiert
Darum schätzen Gartenfreunde diese Sorte
Klettertriebe für warme Zeiten
Kräftige Klettertriebe nutzen während einer langen frostfreien Saison senkrechte Stützen.Kräftige Klettertriebe profitieren von senkrechten Stützen.
Unterirdische Ernte
Lockerer Boden gibt wachsenden Speicherwurzeln Platz zur Ausdehnung unter der Erde.Lockerer Boden fördert die Ausdehnung von Speicherwurzeln.
Optimale Anbaubedingungen
- Sonnenlage
- Volle Sonne
- Feuchtigkeitsbedarf
- Mittel
- Bodenansprüche
- Locker, fruchtbar und gut drainiert
Anbauanleitung
Vorbereiten
Volle Sonne, lange frostfreie Saison, lockeren Boden und stabile Stütze wählen.
Wärme, volle Sonne, lockeren Boden und Stütze wählen.
Aussäen
Nach Erwärmung des Bodens säen; Tiefe und Abstand laut Packung beachten.
Nach Bodenerwärmung gemäß Packungshinweisen säen.
Stützen
Kräftige Klettertriebe ans Spalier leiten; Wuchs im Garten begrenzen.
Kräftige Klettertriebe an ein stabiles Spalier leiten.
Gießen
Bei der Wurzelentwicklung gleichmäßige Feuchte halten, aber Staunässe vermeiden.
Gleichmäßig feucht halten, ohne Staunässe.
Sicher ernten
Reife Wurzeln ernten; niemals Samen, Hülsen, Blätter oder Stängel essen.
Nur die Wurzel essen; andere Pflanzenteile sind giftig.
Verwendung im Garten
Gemüsegärten
Anbau an Rankhilfen
Essbare Gartenlandschaften
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