Über diese Sorte

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Grüner Amarant (Amaranthus spp.) ist ein einjähriges Blattgemüse der warmen Jahreszeit, das wegen seiner zarten jungen Blätter und Triebe angebaut wird. Sein hitzetolerantes Wachstum verlängert die Ernte von Blattgemüse bis in warme Wetterperioden hinein.

Nach der Erwärmung des Bodens an einem vollsonnigen Standort in fruchtbaren, gut drainierten Boden pflanzen. Die Sämlinge ausdünnen, um zu dichtes Wachstum zu vermeiden, die Pflanzen gleichmäßig bewässern und junges Wachstum ernten, bevor die Stängel faserig werden.

Ein hitzetolerantes einjähriges Blattgemüse, das während der warmen Jahreszeit wegen seiner zarten jungen grünen Blätter und Triebe angebaut wird.

Anbau auf einen Blick

Botanischer Name Amaranthus spp.
Lebenszyklus Jährlich
Lichtbedarf Volle Sonne
Wasserbedarf Mittel
Bodenansprüche Fruchtbar und gut drainiert

Darum schätzen Gartenfreunde diese Sorte

Blattgemüse für warme Zeiten

Hitzetoleranter Wuchs liefert Blatternte, wenn kühle Kulturen langsamer wachsen.Liefert Blatternte bei warmem Wetter.

Zarte junge Blätter

Junge Blätter und Triebe werden geerntet, bevor die Stängel grob werden.Junge Blätter ernten, bevor die Stängel grob werden.

Schneller Blattwuchs

Regelmäßiges Ausdünnen und Schneiden unterstützt eine praktische Hausgartenkultur.Ausdünnen und Schneiden fördern stetigen Blattwuchs.

Optimale Anbaubedingungen

Keimtemperatur
21–24 °C (70–75 °F)
Sonnenlage
Volle Sonne
Feuchtigkeitsbedarf
Mittel

Anbauanleitung

01

Vorbereiten

Wärme abwarten; sonniges Beet mit durchlässigem Boden vorbereiten.

Wärme abwarten und ein sonniges Beet vorbereiten.

02

Aussäen

Kleine Samen flach säen; Tiefe und Abstand laut Packung beachten.

Nach Packungshinweisen flach säen.

03

Ausdünnen

Enge Sämlingsbestände ausdünnen, damit übrige Pflanzen Platz für Blattwuchs haben.

Sämlinge für mehr Platz zum Blattwuchs ausdünnen.

04

Gießen

Beim Anwachsen regelmäßig gießen, ohne den Boden zu vernässen.

Regelmäßig gießen, ohne den Boden zu vernässen.

05

Ernten

Zarte junge Blätter und Triebe schneiden, bevor reife Stängel grob werden.

Junge Blätter und Triebe schneiden, solange sie zart sind.

Verwendung im Garten

Gemüsegärten
Hochbeete
Töpfe und Kübel
Nutzgärten

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