Über diese Sorte

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Blühender Chinesischer Kohl, allgemein Choy Sum genannt (Brassica rapa var. parachinensis), ist ein schnell wachsendes einjähriges Blattgemüse, das wegen seiner zarten Stängel, Blätter und jungen Blütenknospen geerntet wird.

Bauen Sie ihn bei mildem Wetter in voller Sonne und in fruchtbarem, gleichmäßig feuchtem, gut durchlässigem Boden an. Ernten Sie die Stängel, bevor sich die gelben Blüten vollständig öffnen, um die zarteste Konsistenz zu erhalten.

Ein schnell wachsendes Blattgemüse der kühlen Jahreszeit, das wegen seiner zarten grünen Stängel, Blätter und jungen Blütenknospen geerntet wird, bevor diese vollständig aufblühen.

Anbau auf einen Blick

Botanischer Name Brassica rapa var. parachinensis
Lebenszyklus Jährlich
Lichtbedarf Volle Sonne
Wasserbedarf Mittel
Bodenansprüche Fruchtbar, gleichmäßig feucht und gut durchlässig

Darum schätzen Gartenfreunde diese Sorte

Zarte grüne Triebe

Junge Stängel, Blätter und Blütenknospen liefern eine vielseitige frische Ernte.Zarte Stängel, Blätter und Blütenknospen ernten.

Schnelle saisonale Kultur

Schneller Wuchs eignet sich für Folgesaaten bei mildem Gartenwetter.Schneller Wuchs für Folgesaaten in milden Zeiten.

Für Beete geeigneter Wuchs

Kompakte, aufrechte Pflanzen passen in Gemüsebeete, Hochbeete und Gefäße.Kompakte Pflanzen passen in Beete und Gefäße.

Optimale Anbaubedingungen

Keimtemperatur
16–29 °C (60–85 °F)
Sonnenlage
Volle Sonne
Feuchtigkeitsbedarf
Mittel

Anbauanleitung

01

Vorbereiten

Volle Sonne wählen; fruchtbaren Boden vorbereiten, der feucht bleibt und gut entwässert.

Volle Sonne und fruchtbaren, durchlässigen Boden wählen.

02

Aussäen

Bei mildem Wetter mit Tiefe und Abstand laut Packung säen.

Bei mildem Wetter nach Packungshinweisen säen.

03

Ausdünnen

Enge Sämlingsbestände für bessere Luft und kräftige, erntbare Stängel ausdünnen.

Sämlinge für Luft und kräftige Stängel ausdünnen.

04

Gießen

Boden für gleichmäßigen Wuchs und zarte Stängel gleichmäßig feucht halten.

Boden für zarten Wuchs gleichmäßig feucht halten.

05

Ernten

Stängel bei sichtbaren Knospen schneiden, bevor gelbe Blüten sich ganz öffnen.

Stängel vor dem vollen Öffnen gelber Blüten schneiden.

Verwendung im Garten

Gemüsegärten
Hochbeete
Töpfe und Kübel
Nutzgärten

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