Über diese Sorte

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Spargel (Asparagus officinalis) ist ein langlebiges, mehrjähriges Gemüse, das wegen seiner zarten grünen Triebe angebaut wird. Einmal etabliert, treibt seine Krone jedes Frühjahr erneut aus und kann viele Jahre lang Erträge liefern.

Wählen Sie ein dauerhaftes Beet in voller Sonne mit fruchtbarem, gut durchlässigem Boden. Aus Samen gezogene Pflanzen brauchen Zeit, um sich zu etablieren; ernten Sie erst vorsichtig, wenn die Kronen reif genug sind, um ein kräftiges Farnkrautwachstum zu tragen.

Ein langlebiges, mehrjähriges Gemüse, das geduldiges Anwachsen mit zarten Frühjahrssprossen und kräftigem Farnwachstum belohnt.

Anbau auf einen Blick

Botanischer Name Gemeiner Spargel
Lebenszyklus Mehrjährig
Lichtbedarf Volle Sonne
Wasserbedarf Mittel
Bodenansprüche Fruchtbar, tiefgründig und gut entwässert

Darum schätzen Gartenfreunde diese Sorte

Langjährige Ernten

Etablierte Wurzelstöcke können viele Jahre im Frühjahr neue Spargelstangen bilden.Etablierte Wurzelstöcke können viele Jahre Ertrag bringen.

Zarte Frühlingsstangen

Junge grüne Spargelstangen bringen eine frische saisonale Ernte in den Hausgarten.Zarte Stangen liefern eine frische Frühjahrsernte.

Farnartiges Laub

Ausgewachsene Pflanzen bilden nach der Spargelsaison luftiges, farnartiges Laub.Nach der Spargelsaison folgt luftiges, farnartiges Laub.

Optimale Anbaubedingungen

Keimtemperatur
16–27 °C (60–80 °F)
Sonnenlage
Volle Sonne
Feuchtigkeitsbedarf
Mittel

Anbauanleitung

01

Vorbereiten

Dauerhaftes Beet in voller Sonne mit tiefem, fruchtbarem, durchlässigem Boden wählen.

Volle Sonne und tiefen, durchlässigen Boden wählen.

02

Aussäen

In Saattiefe laut Packung säen; Saatbeet bis zum Auflaufen gleichmäßig feucht halten.

In Saattiefe laut Packung säen; gleichmäßig feucht halten.

03

Gießen

Junge Wurzelstöcke beim Anwachsen regelmäßig gießen; Staunässe vermeiden.

Regelmäßig gießen, ohne Staunässe.

04

Anwachsen lassen

Unkraut begrenzen; das Laub jede Saison die wachsenden Wurzelstöcke versorgen lassen.

Unkraut begrenzen und gesundes farnartiges Laub erhalten.

05

Ernten

Jungpflanzen ausreifen lassen; erst dann kurzzeitig wenige Spargelstangen ernten.

Pflanzen vor einer schonenden Ernte ausreifen lassen.

Verwendung im Garten

Gemüsegärten
Hochbeete
Essbare Gartenlandschaften

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