Über diese Sorte

Diese Sorte kennenlernen

Die Samen der Italienischen Riesenpetersilie sind für Petroselinum crispum bestimmt, ein zweijähriges Kraut, das gewöhnlich eine Saison lang angebaut wird. Wählen Sie einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem, humusreichem Boden.

Petersilie keimt langsam. Halten Sie daher das Saatbeet feucht und markieren Sie die Reihe. Vereinzeln Sie die Jungpflanzen, um ausreichend Abstand zu schaffen, und ernten Sie anschließend die äußeren Stängel bodennah für die frische Verwendung in der Küche.

Eine zweijährige Petersilienpflanze für sonnige Küchengärten.

Anbau auf einen Blick

Botanischer Name Petroselinum crispum
Lebenszyklus Zweijährig
Lichtbedarf Volle Sonne
Wasserbedarf Feucht halten
Bodenansprüche Gut entwässert; reich an organischer Substanz

Darum schätzen Gartenfreunde diese Sorte

Kraut für den Garten

Petersilie ist ein Kraut für sonnige Hausgärten und Gefäße.Ein Kraut für sonnige Plätze in Gärten und Gefäßen.

Für die Küche

Petersilie wird häufig zum Garnieren und Würzen von Gerichten verwendet.Frische Blätter zum Würzen in der Küche verwenden.

Ernte während der Saison

Äußere Stiele bodennah ernten, damit die Pflanze weiter neu austreibt.Äußere Stiele abschneiden, damit die Pflanze weiterwächst.

Optimale Anbaubedingungen

Keimtemperatur
10–29 °C (50–85 °F)
Sonnenlage
Volle Sonne
Feuchtigkeitsbedarf
Feucht halten

Anbauanleitung

01

Vorbereiten

Gut drainierten Boden mit reichlich organischer Substanz wählen.

Gut drainierten Boden mit organischer Substanz wählen.

02

Aussäen

Nach Ende der Frostgefahr säen und die Samen mit 1/8 Zoll Erde bedecken.

Nach Ende der Frostgefahr flach aussäen.

03

Gießen

Das Saatbeet während der langsamen Keimung und Etablierung feucht halten.

Das Saatbeet während der Keimung feucht halten.

04

Ausdünnen

Sämlinge bei einer Höhe von 2 bis 3 Zoll ausdünnen oder umpflanzen.

Sämlinge ausdünnen, sobald sie angewachsen sind.

05

Ernten

Äußere Stiele für die frische Verwendung bodennah abschneiden.

Äußere Stiele bodennah abschneiden.

Verwendung im Garten

Nutzgärten
Töpfe und Kübel
Hausgärten

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