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Il broccolo cinese, o gai lan (Brassica oleracea var. alboglabra), è un ortaggio annuale a foglia, apprezzato per i suoi fusti spessi e teneri, le foglie verdi e i giovani germogli fiorali.

Coltivalo in pieno sole e in un terreno fertile, uniformemente umido e ben drenato, durante i periodi di clima mite. Raccogli i fusti quando i boccioli sono ancora ben chiusi, per favorire una consistenza tenera e una pronta ricrescita dai germogli laterali.

Ortaggio da foglia della stagione fresca, coltivato per steli teneri, foglie verdi e giovani getti fiorali raccolti prima che si aprano i boccioli.

La coltivazione in breve

Nome botanico Brassica oleracea var. alboglabra
Ciclo di vita Annuale
Esigenze di luce Pieno sole
Fabbisogno idrico Moderata
Terreno preferito Fertile, uniformemente umido e ben drenato

Perché piace a chi coltiva

Steli e foglie teneri

I raccolti uniscono steli croccanti, foglie verdi e giovani getti fiorali.Raccogli steli teneri, foglie e giovani getti.

Ricrescita dei getti laterali

Un attento taglio degli steli può stimolare altri getti laterali nelle piante sane.La raccolta degli steli può favorire nuovi getti laterali.

Adatto alle aiuole dell'orto

La crescita eretta si adatta ad aiuole orticole, aiuole rialzate e grandi contenitori.Le piante erette si adattano ad aiuole e grandi contenitori.

Condizioni di coltivazione ottimali

Temperatura di germinazione
60–85°F
Esposizione al sole
Pieno sole
Esigenze di umidità
Moderata

Come coltivare

01

Prepara

Scegli pieno sole e prepara suolo fertile, drenante ma capace di trattenere umidità.

Scegli pieno sole e suolo fertile che trattenga umidità.

02

Semina

Semina con clima mite alla profondità e distanza indicate sulla bustina.

Semina con clima mite seguendo la bustina.

03

Dirada

Dirada le piantine per dare a ciascuna aria e spazio per formare steli robusti.

Dirada le piantine per aria e steli robusti.

04

Annaffia

Annaffia con costanza per mantenere crescita uniforme e steli teneri.

Annaffia con costanza per una crescita uniforme e tenera.

05

Raccogli

Taglia gli steli a boccioli chiusi, prima che i fiori gialli siano del tutto aperti.

Taglia gli steli quando i boccioli sono ancora chiusi.

Usi in giardino

Orti
Aiuole rialzate
Vasi e contenitori
Orti da cucina

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