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Il cavolo rapa (Brassica oleracea Gruppo Gongylodes) è un ortaggio di stagione fresca coltivato per il suo fusto croccante e ingrossato e per le foglie commestibili. Il fusto arrotondato si sviluppa sopra il terreno, invece di formare una vera radice.

Coltivatelo in pieno sole e in un terreno fertile, uniformemente umido e ben drenato. Diradate le piantine per favorire una crescita uniforme e raccoglietele quando i fusti ingrossati sono ancora giovani e teneri.

Brassicacea della stagione fresca, coltivata per il fusto ingrossato e croccante che si forma sopra il suolo, oltre alle foglie commestibili raccolte giovani e tenere.

La coltivazione in breve

Nome botanico Brassica oleracea Gongylodes Group
Ciclo di vita Biennale
Esigenze di luce Pieno sole
Fabbisogno idrico Moderato
Terreno preferito Fertile, uniformemente umido e ben drenato

Perché piace a chi coltiva

Fusti compatti sopra il suolo

I fusti tondeggianti commestibili si formano ordinatamente sopra la superficie del suolo.I fusti tondeggianti commestibili si formano sopra il suolo.

Raccolto tenero e croccante

I giovani fusti ingrossati offrono una consistenza croccante per consumo fresco o cotto.I giovani fusti offrono una consistenza tenera e croccante.

Coltura della stagione fresca

Umidità costante e raccolta tempestiva favoriscono fusti uniformi e teneri.L'umidità costante favorisce fusti teneri.

Condizioni di coltivazione ottimali

Temperatura di germinazione
60–85°F
Esposizione al sole
Pieno sole
Esigenze di umidità
Moderato

Come coltivare

01

Prepara

Scegli pieno sole e prepara suolo fertile che resti umido ma dreni liberamente.

Scegli pieno sole e suolo fertile, ben drenato.

02

Semina

Semina per la stagione fresca seguendo profondità e tempi indicati in busta.

Semina con clima fresco, seguendo la busta.

03

Dirada

Dirada alle distanze in busta per far sviluppare uniformemente i fusti ingrossati.

Dirada per far sviluppare uniformemente i fusti.

04

Annaffia

Mantieni il suolo uniformemente umido per ridurre lo stress e favorire crescita tenera.

Mantieni il suolo uniformemente umido per crescita tenera.

05

Raccogli

Raccogli i fusti ingrossati da giovani e sodi, prima che diventino legnosi.

Raccogli i fusti da giovani, sodi e teneri.

Usi in giardino

Orti
Aiuole rialzate
Vasi e contenitori
Orti da cucina

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