Fogliame per la cucina
Le foglie di coriandolo si usano come erba aromatica in cucina.Coltivare il fogliame per uso culinario.
Coriandolo
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Livello di coltivazione
Facile da coltivare
Germinazione
Elevata germinazione
Uso in giardino
Orti da cucina
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Pagamento e sicurezza
Informazioni su questa varietà
Scopri questa varietà
I semi di coriandolo (coriander) sono quelli di Coriandrum sativum, un’erba aromatica culinaria annuale da piantare nell’orto nella stagione fresca. Semina direttamente in un terreno fertile e ben drenato, in pieno sole o mezz’ombra.
Mantieni costante l’umidità mentre le piantine si sviluppano e coltiva il coriandolo negli orti domestici, in contenitori o nelle aiuole di casa. Raccogli il fogliame per uso culinario e lascia che solo le piante selezionate sviluppino i semi, quando desiderato.
Erba annuale da cucina da coltivare in giardino nella stagione fresca.
La coltivazione in breve
Nome botanico
Coriandrum sativum
Ciclo di vita
Annuale
Esigenze di luce
Pieno sole
Fabbisogno idrico
Mantenere un'umidità uniforme
Terreno preferito
Fertile; ben drenato
Perché piace a chi coltiva
Foglie e semi
Le foglie fresche sono dette cilantro e i semi maturi coriandolo.Utilizzare le foglie oppure coltivare per ottenere i semi.
Giardino e contenitori
Il coriandolo può crescere nelle aiuole del giardino o in contenitori.Coltivare in giardino o in contenitori.
Condizioni di coltivazione ottimali
- Temperatura di germinazione
- 68–86°F
- Esposizione al sole
- Pieno sole
- Esigenze di umidità
- Mantenere un'umidità uniforme
Come coltivare
Preparare
Scegliere terreno fertile e ben drenato in un periodo di semina della stagione fresca.
Scegliere un terreno fertile e ben drenato.
Seminare
Seminare i semi direttamente nel terreno preparato.
Seminare direttamente nel terreno preparato.
Annaffiare
Mantenere il terreno uniformemente umido mentre le piantine si stabiliscono.
Mantenere il terreno uniformemente umido.
Diradare
Diradare le piantine in modo che il fogliame abbia spazio per svilupparsi.
Diradare le piantine per dare loro spazio.
Raccogliere
Raccogliere il fogliame per uso culinario man mano che le piante crescono.
Raccogliere il fogliame per l'uso in cucina.
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